Coulants au chocolat et aux framboises

Posted in Divers, food

Nouvelle recette sucrée : de délicieux coulants au chocolat et aux framboises… Un régal !

De nature très gourmande, surtout quand il s’agit de chocolat, je n’ai pas pu résister à l’appel de ce dessert !!
Très simple et rapide à réaliser, pourquoi se priver !

Ingrédients – pour 4 coulants :

1 cuillère à soupe de farine
100 g de chocolat noir
+ 8 carrés
3 oeufs
80 g sucre
50 g beurre
8 framboises

–> Préchauffez votre four à 250°C

– Dans une casserole, faire fondre le beurre et les 100 g de chocolat.
– Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre, puis incorporer la farine.
– Y ajouter le chocolat fondu.
– Beurrer et fariner les ramequins.
– Verser 1 tiers de la préparation.
– Déposer au centre 2 framboises + 1 ou 2 carrés de chocolat (selon les goûts)
– Recouvrer avec la préparation.

Mettre au four à 220°C pendant 10 à 11 minutes (pas plus !)

A déguster chaud ou tiède !

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8 Comments

  • Reply Cookingyou

    Je découvre ton blog au détour d’un commentaire que tu as posté ailleurs, et c’est une belle découverte pour moi ! Il est superbe et avec plein d’articles qui me plaise.

    A très bientôt !

    Je fais actuellement un concours de Noël sur mon blog :
    http://cookingyou.worpdress.com

    Ta participation me ferait plaisir !

    Laura

    4 décembre 2013 at 07:13
    • Reply Melo

      Merci beaucoup !
      Je vais aller jeter un œil au concours… mais je ne suis pas un super cuisinière hélas… à voir !
      A bientôt
      Melo

      4 décembre 2013 at 09:25
  • Reply Royal Chill

    ça y est on a faim ! Ils font terriblement envie tes coulants !

    18 novembre 2013 at 10:02
    • Reply Melo

      Merci… mais je ne suis pas aussi bonne cuisinière que vous !!!

      18 novembre 2013 at 10:04
  • Reply Laura - Far West Coast

    Je vais me tenter ça ! #MiamMiam

    13 novembre 2013 at 22:49
    • Reply Melo

      Bon appétit alors 😉

      14 novembre 2013 at 08:17
  • Reply ifeelblue

    miam! j’ai une recette similaire mais avec de la purée de framboises au centre du coulant, c’est délicieux, chocolat + framboise = un régal! je garde ta recette de côté 😉

    11 novembre 2013 at 12:11
    • Reply Melo

      Avec de la purée de framboises pas mal non plus 😉

      11 novembre 2013 at 12:33

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